美味しいロゼ

ワインの基礎知識

ロゼワインのロゼとは?意味について解説します

こんにちは♪ロズレへようこそ! ロゼワインの”ロゼ”とは? ロゼワインのロゼとはフランス語で「バラ色」を指します。ただし、バラ色と言っても、様々な薔薇の色がありますし、ロゼワインの色も千差万別ですよね!ロゼワインはピンク系のワ...
フランスロゼ

シャトー・ド・ロムラード マリー クリスティーヌ について 徹底レビュー!【プロヴァンス】【ロゼ】【おすすめ】

シャトー・ド・ロムラード マリー クリスティーヌについてのレビュー記事です。このロゼワインはプロヴァンス地方のロゼワインで、この地方に18しかないクリュ・クラッセに指定されています。今回も実際に飲んだ感想を記事にしています。
ワインの基礎知識

ワイン造り【マセラシオン(醸し)】とは?意味について解説します

マセラシオン=醸し ワイン造りに欠かせないキーワードの一つに、マセラシオンが挙げられます。マセラシオンは日本語で「醸し」のことを指します。ワイン造りにおける醸しとは発酵中の果汁と果皮とを一緒に漬け込むことを指します。そうすることで、...
フランスロゼ

M.シャプティエ タヴェルロゼ ボールヴォワール 2019年 パーカーポイント100点満点を50回も獲得した超実力派ワイナリー! 【M. Chapoutier Tavel Rose Beaurevoir】 

ロゼワインBlog「ロズレ」へようこそ! 今回はフランスのローヌ地方から、本気のロゼワイン。タヴェルのロゼM.シャプティエ タヴェルロゼ ボールヴォワール 2019年ついて、徹底レビューいたします!!! 概要 (...
フランスロゼ

ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ ロゼ・ダンジュ 【Domeine des Hautes Ouches Rose d’Anjou】料理と合う甘口のおすすめロゼワイン!

ロゼワインBlog「ロズレ」へようこそ! 今回はフランスのロワール地方から、お料理と合う甘口のおすすめロゼワイン、ドメーヌ・デ・オート・ウーシュのロゼダンジュの概要と味わいについて、徹底レビューいたします!!! 概要 ...
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